Il 30 novembre si festeggia il patrono di Sedini, S. Andrea, da cui prende il nome il gruppo Folkloristico del paese. L’antica festa campestre di S. Pancrazio si celebra invece a maggio con un pellegrinaggio a piedi, corse a cavallo e un grande pranzo comunitario. Il 25-26 luglio invece tutto il paese si raduna attorno alla chiesa di S. Giacomo per festeggiare con i riti religiosi e con il pranzo tipico Sedinese.
Altre interessanti manifestazioni non religiose, sono il raduno estivo nel campo di volo di Littigheddu, “Sedini in Cantina” nel periodo di dicembre, e il circuito di “Ajò in Anglona” che ogni anno visita Sedini con una manifestazione legata alle produzione tipiche e agli eventi culturali.
(tratto da http://www.galanglonaromangia.it)